About us
Our story
Bei Staritsky Levitsky setzen wir uns leidenschaftlich dafür ein, das Erbe und die Traditionen der authentischen Wodka-Destillation in kleinen Chargen am historischen Geburtsort der Wodka-Produktion wiederzubeleben.
Our way
Nach interessanten Exkursionen, vielen Verkostungen und Rezeptrecherchen im geografischen „Wodka-Gürtel“ Europas fanden wir den perfekten Ort für unsere handwerkliche Destillerie in der historischen ukrainischen Stadt Lemberg nahe der polnischen Grenze.
Dieser Ort ist aus vielen Gründen einzigartig: Er liegt in der Nähe der geschützten Karpaten, mit ihren verfügbaren Quellen für kristallklares Wasser, er hat Zugang zur Schwarzen Erde der Ukraine – der Kornkammer Europas –, die einzigartige Körner für die Destillation produziert, und es gibt eine Wodka-Destillationstradition, die Jahrhunderte zurückreicht.
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First
Ukrainian Premium Vodka
Our mission
Unsere Mission bei Staritsky Levitsky ist es, diese Zutaten aus der Region zu verwenden und handgefertigte Prozesse anzuwenden, um schön gestaltete und authentische Produkte in kleinen Chargen für unsere Wodka-Familie herzustellen.
Alle unsere Wodkas werden von Hand hergestellt und unter der Obhut unseres Brennmeisters gereift.
Our history
Wir sind eine Gruppe von Wodka-Enthusiasten, die leidenschaftlich daran interessiert sind, das Erbe und die Traditionen der authentischen Wodka-Destillation in kleinen Chargen im historischen Geburtsort der Wodka-Produktion wiederzubeleben.Nach jahrelangen Exkursionen, Verkostungen und Rezeptrecherchen im geografischen „Wodkagürtel“ Europas (Russland, Ukraine und Polen) haben wir 2010 den perfekten Ort gefunden für unser Vorhaben in der Stadt Lviv, in der Ukraine, nahe der polnischen Grenze, wo wir die Brennerei Staritsky & Levitsky gegründet haben.Dieser Ort ist aus vielen Gründen einzigartig. Er liegt in der Nähe der geschützten Karpaten, mit ihren verfügbaren Quellen von kristallklarem Wasser, er hat Zugang zum Schwarzen Boden der Ukraine – dem Brotkorb Europas – der einzigartiges Getreide für die Destillation hervorbringt undEs gibt eine über 100-jährige Tradition der Wodka-Destillation.Die Mission unseres Teams ist es, diese Zutaten aus der Region zu verwenden und die historischen Traditionen wiederzubeleben, um kleine, schön gestaltete und authentische Produkte für Wodka-Liebhaber wie uns herzustellen.
Collection
Als eine Start-Up Brennerei konzentrieren wir uns darauf, den Reichtum und die Traditionen der Vodkaherstellung in der Ukraine zu erkunden. Dieses Erbe wiederzubeleben und mit Vodkaliebhabern in der ganzen Welt zu teilen ist eine einzigartige Erfahrung und Bereicherung.
Unsere Vodkas
Die mythischen Figuren von Staritsky und Levitsky sind ein Symbol für eine Zeit – an der Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert – als Lemberg – unter der Herrschaft der Habsburger – zu einer der wichtigsten kulturellen, intellektuellen und wirtschaftlichen Städte der Region wurde. Es war eine Zeit, in der Traditionen etabliert und das Erbe verwurzelt wurden. Dazu gehörte die Veredelung und Erhaltung zentraler kultureller Bausteine wie die Herstellung und der Konsum von Wodka. Es ist dieser Zeitrahmen, der uns beim Destillieren unserer Wodkas inspiriert.
